職務說明
- 工作內容
- 熟知宴會菜單流程，依據當日桌數與出菜順序，精準調配、組合砧板切配好的食材，準確且高效地傳遞至對應炒台師傅 負責打伙站位大宗醬汁、芡汁的調製，以及炸油、高湯等出餐前置準備工作，確保前線火力全開 於宴會高峰期（如婚宴、尾牙），與主廚及炒台師傅緊密配合，掌控菜餚出速度，維持出餐動線流暢不打結 維持打伙工作站（配菜台）的整潔與衛生，落實食品安全；並帶領、指導廚藝助理進行協助
- 工作代碼
- 14725397
- 職務類別
- 中/西餐烹飪廚師
- 工作待遇
- 月薪 36,000 ~ 40,000 元
- 工作時間
- 全職 日班：自09時30分至21時00分
- 工作地專區
- 工作地非屬專區
- 工作地點
- 台中市南屯區環中路四段2號
- 僱用期限
- 不定期契約 (長期僱用)
- 休假方式
- 依公司規定(排休) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。
- 僱用人數
- 5
- 相關保險
- 勞保、就保、健保、災保
- 供膳
- 提供2餐，每餐扣款金額0
- 供宿
- 不提供住宿
- 職缺福利
- 團體（意外）保險、三節獎金/禮品、其他：節慶同歡：三節獎金、生日禮金重要時刻：婚喪喜慶禮金、生育津貼、傷病慰問金績效共享：提撥各項激勵獎金（依公司營運狀況與個人績效發給），讓您的努力與收穫成正比
- 育兒設(措)施
- 哺(集)乳室
需求條件
- 性別年齡
- 依據就業服務法，取消限制。
- 工作經驗
- 1年以上工作經驗
- 學校要求
- 無
- 學歷要求
- 不拘
- 科系所要求
- 不拘
其他條件
- 語文能力要求
- 國語:精通;台語:普通
- 駕照要求
- 不拘
- 證照要求
- 無
- 電腦能力
- 不拘
公司福利
- 員工福利 薪獎福利：全勤獎金、婚喪及生育禮金、慰問金、年度績效調薪、年終獎金 節慶福利：生日禮金、三節禮金、春酒活動、週年慶活動、節慶小禮品 健康福利：工作輔導諮詢、年度員工體檢、員工趣味活動、國內旅遊 其他福利：停車場地、同仁及眷屬用餐優惠、相關證照考取補助、不定期戶外及歡聚活動、同仁急難救助 教育訓練 集中訓練/在職訓練： ＊新進人員訓練 ＊職能訓練 ＊管理階層訓練 ＊通識訓練/情緒管理 ＊災害急救/工作意外處理訓練 ＊內部講師訓練/業師講座 ＊專業證照/執照 ＊完整升遷考評制度
聯絡方式
- 應徵方式
- 使用就業通網站線上應徵
- 甄選方式
- 技能實測
- 應徵所需文件
- 履歷
- 應徵地址
- 台中市南屯區環中路四段２號３、４樓
- 應徵截止日期
- 2026/12/06
- 就業服務單位
- 台灣就業通 TEL：0800-777-888
公司資訊
- 公司職缺
- 公司全部職缺 (3)
- 行業別
- 餐館
- 資本額
- 300,000,000元
- 員工數
- 501人
- 公司簡介
- 【三十五年經典，開創美食新篇章 】 X 【35 年餐飲品牌，持續打造新的餐飲舞台】 深耕中部超過 35 年，從大型宴會、港式料理到多元餐飲品牌，潮港城持續陪伴許多人的聚餐與重要時刻 我們相信，一家好的餐廳不只是料理與服務，更來自一群願意一起成長的夥伴 隨著品牌持續拓展，我們也積極打造更年輕、更透明、更有成長性的工作環境 不論是外場服務、餐飲管理，或專業廚藝學習，都能在這裡累積真正的現場實力 在【潮港城】，你可以擁有： * 與年輕團隊一起合作成長 * 學習完整的餐飲實務與專業技能 * 接觸不同品牌與多元餐飲文化 * 擁有明確的升遷與發展機會 * 在穩定的集團制度下安心發展職涯 如果你喜歡餐飲現場的節奏、喜歡與人互動，或想成為更專業的餐飲人， 歡迎加入我們，一起創造更多精彩的美味故事，開啟您的職涯新篇章！
請注意應徵時不要提供銀行帳戶、提款卡或信用卡資料，也不要先付任何費用。看防詐清單
2026/12/06 截止・資料來源：勞動部台灣就業通（開放資料與原職缺頁），內容以原職缺為準。
