早班復潔員

職務說明

工作內容

早班復潔員： 廚房備料、碗盤清洗、環境清潔、廁所清洗

工作代碼

14761541

職務類別

廚務清潔員

工作待遇

月薪 32,000 元以上

工作時間

全職 日班

工作地專區

工作地非屬專區

工作地點

台南市南區台南/高雄-各分店

僱用期限

不定期契約 (長期僱用)

休假方式

依公司規定(符合勞基法規定~月休8天起) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。

僱用人數

5

相關保險

勞保、就保、健保、災保

供膳

提供1餐，每餐扣款金額0

供宿

不提供住宿

加班

依工作需要

需求條件

性別年齡

依據就業服務法，取消限制。

工作經驗

需具備相關經驗尤佳

學校要求

無

學歷要求

高職 以上程度

科系所要求

不拘

其他條件

語文能力要求

國語:普通;台語:普通

駕照要求

重型機車駕照

證照要求

無

電腦能力

不拘

公司福利

未登載

聯絡方式

應徵方式

電子郵件(求職者自行寄送)

甄選方式

面試

應徵所需文件

履歷

應徵地址

台南市南區(※應徵請E-MAIL履歷，合者通知面試!)

應徵截止日期

2026/12/21

就業服務單位

臺南就業中心 TEL：06-2371218,06-2371213 地址：台南市衛民街19號

公司資訊

公司職缺

公司全部職缺 (18)

行業別

餐館

資本額

200,000,000元

員工數

93人

公司簡介

公司簡介 碳佐麻里餐飲企業成立於府城之都─台南，最早起源於炭火燒肉工房居酒屋，初期發想是以小型燒肉居酒屋的方式呈現，由於用餐環境熱鬧歡愉，廣受南部朋友的喜愛，也奠定了以燒肉居酒屋為主的經營基礎。 民國93年四月，碳佐麻里 燒肉和食府前店，在期待中誕生，是南部首間占地四百多坪斥資四千多萬元打造的燒肉餐廳，餐點種類除了自慢的燒肉料理之外，更結合日式料理，我們的理想是，讓喜歡吃燒肉的朋友有不一樣的用餐選擇。店鋪風格結合親水景觀、清水模建築呈現後現代日式極簡建築，是南部餐飲業界的一顆震撼彈。同年十月，碳佐麻里 燒肉和食永康店，帶領台南餐飲業再往前跨出一大步，這次斥資五千多萬打造南部首屈一指夜店風格的lounge bar燒肉餐廳，引領食尚流行。 十年走來不易，但我們總秉持經營理念的五大堅持『衛生第一』、『品質第一』、『專業第一』、『效率第一』、『創新第一』，是這個中心思想讓我們度過了SARS風暴、金融海嘯......等等重大危機，讓我們可以持續的與喜愛燒肉的朋友憶起分享這美味的感動。 101年六月是碳佐麻里的另一個里程碑，首間跨縣市店鋪誕生，這是我們在台南深耕十年後的心血結晶，而這次我們更是斥資兩億、打造結合人文藝術與親水景觀的人文燒肉餐廳，座落高雄美術館文化區。員工數突破350位，我們有信心，這不是終點站，而是我們的新起點。 經營理念 【壹】食品衛生最堅持 把關健康：制餐台面不惜成本採用O3臭氧技術天然殺菌水，定時消毒砧板、清洗蔬果及生鮮食材。 【貳】食材品質高標準 食在安全：除了採買口碑佳優良合格廠商外，配合衛生署作業，我們關心顧客用餐安全，嚴格把關食材原料來源，無供應添加危害人體塑化劑的食材，所有肉品都是通過行政院衛生福利部食品藥物管理署檢驗合格及CAS優良肉品認證的合格廠商，請安心用餐~ 【叁】設備專業 人員更專業 堅持完美：碳佐麻里使用高級炭精木炭，木炭的[放射熱]的加熱方式讓燒肉更加美味，再加上專業下吸式抽風設備，享受美食健康無負擔。 【肆】最快速處理平台 親切服務：有元氣又熱情的碳佐人，永遠提供超乎顧客期待 的服務，讓用餐中的感動能收藏在每一次的美味記憶中。 【伍】菜色創新多變化 當炭火燒肉遇上日式和食、當創意飯食搭配美味鍋品， 創造出如此豐富的組合及無與倫比的好味道。 主要商品／服務項目 精品燒肉 講究『質』與『美』的詮釋，除了在食材上下功夫，更期望讓美食與健康換上等號；我們有一流的精品食材；我們打造一流的精品空間；我們希望引進一流的精品餐飲人才。

2026/11/21 截止・資料來源：勞動部台灣就業通（開放資料與原職缺頁），內容以原職缺為準。